La pera è ricca di potassio, che possiede effetti vasodilatatori e ci aiuta a regolarizzare la pressione arteriosa e a proteggere il cuore così da ridurre le probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari. Oltre ad essere un frutto saporito e facilmente reperibile, da migliaia di anni la pera è conosciuta anche per le sue proprietà medicinali. Il consumo regolare di questo frutto delizioso apporta una grande quantità di benefici.
Stimola la digestione e la salute intestinale
La consistenza carnosa e fibrosa della pera ha un ruolo fondamentale nel processo di digestione. Una sola porzione di pera fornisce il 18% della dose di fibra giornaliera di riferimento. Questa fibra agisce come un trasportatore all’interno dell’intestino, favorendo il passaggio degli alimenti nel tratto intestinale. La fibra, inoltre, favorisce la digestione: stimola la secrezione di succhi gastrici, necessari per la corretta digestione del cibo. Un ulteriore beneficio della pera nel processo digestivo è il fatto di regolarizzare i movimenti intestinali e di conseguenza di ridurre le possibilità di costipazione, ma anche di diarrea.
Riduce la pressione arteriosa
Questo frutto è una meravigliosa fonte di potassio, vale a dire che i benefici della pera possono avere un impatto significativo per proteggere il cuore e la sua salute, perché il potassio è un vasodilatatore. Questo significa che oltre a ridurre la pressione arteriosa in modo naturale, il consumo di pere riduce anche la tensione, limitando danni nel sistema cardiovascolare. Inoltre, aumenta il flusso sanguigno a tutte le parti del corpo, portando ossigeno agli organi e favorendone l’efficienza.
La riduzione della pressione arteriosa è collegata anche ad una minore probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari come l’arteriosclerosi, gli attacchi cardiaci o gli accidenti cerebrovascolari.
Aiuta a perdere peso
Molte persone evitano il consumo di alcuni frutti a causa del loro contenuto calorico, in particolare quelli che contengono una maggior percentuale di zuccheri. Tuttavia, la pera è un frutto con poche calorie, infatti contiene in media poco più di 100 calorie, che corrispondono al 5% del fabbisogno calorico giornaliero di una dieta salutare. La fibra di questo frutto oltre a garantire la sensazione di sazietà, allo stesso tempo, non ha un forte impatto sull’aumento di peso e sull’obesità.
Per proteggere il cuore
Le pere sono un’eccellente fonte di fibra alimentare che fa bene e aiuta a proteggere il cuore. Gli studi hanno dimostrato che la fibra può ridurre i livelli del colesterolo cattivo poiché si unisce ai sali biliari per poi espellerli dal corpo. Le pere, inoltre, possono ridurre il rischio di accidente cerebrovascolare fino al 50%.
E’ ora di proteggere il cuore con delle ricche e gustose pere!
Bibliografia scientifica di seguito:
- Serum amyloid A-related inflammation is lowered by increased fruit and vegetable intake, while high-sensitive C-reactive protein, IL-6 and E-selectin remain unresponsive. (Br J Nutr. 2014 Oct 14;112(7):1129-36)
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=9371094&fileId=S0007114514001639 - Herbal medicines as diuretics: a review of the scientific evidence. (J Ethnopharmacol. 2007 Oct 8;114(1):1-31. Epub 2007 Jul 31.) ABSTRACT
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874107003662